Problemas en el manejo Post Cosecha del Mango
La comercialización del mango se realiza en un periodo corto de tiempo, puesto que se trata de una fruta muy perecedera, y las posibles pérdidas económicas en post – cosecha se relacionan con los desórdenes fisiológicos y patológicos derivados de un manejo inadecuado. Los primeros problemas en la post cosecha del mango aparecen instantes después […]
