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La producción de berries, una opción viable para el sector agrícola

En México la industria de las berries: Fresa, Frambuesa, Arándano y Zarzamora es relativamente nueva, y está convirtiendo a México en un actor importante a nivel mundial.

Factores como el bajo costo de mano de obra comparado con otros países productores que se encuentran relativamente cerca, la calidad del suelo y clima ideal para estos cultivos. Dentro de los estados que han aprovechado estas características son Jalisco, Michoacán, Baja California, Chihuahua, Nayarit, Colima, Hidalgo, Estado de México, Sinaloa y Puebla.

La superficie sembrada a nivel nacional pasó de 7 000 hectáreas en 2001, a poco más de 20 000 en 2011, siendo principales estados productores:

  • Michoacán con un 62.9%
  • Baja California con un 21.7%
  • Jalisco con un 7.6%

Las perspectivas de DM Plast  para las berries a futuro son muy alentadoras, bebido a que su precio en el mercado se mantiene a la alza de manera constante, y día a día crece su demanda por los consumidores, además que cerca del 95% de la producción total se destina a la exportación.

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