Exportación de Pepino en Sinaloa

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La exportación de pepino en Sinaloa se producen dos categorías principales; El pepino para rebanar (pepino de mesa) y pepinillo para encurtir. La Exportación del Pepino para rebanar contribuye con cerca del 80% del volumen exportado y se subdivide a su vez, en los tipos americano y europeo, o pepino largo. Por otra parte, la exportación del pepinillo se realiza mientras el mismo está fresco, siendo su principal destino es la agroindustria, donde recibe su tratamiento para ser utilizado en la comida rápida.

 

En México es importante la producción de pepino.
Esta hortaliza se produce en temporadas otoño – invernales y uno de los estados exportadores principales en México es Sinaloa. Las características del suelo, infraestructura de producción, empaque y el uso de riego de alta tecnología le ha permitido obtener altos volúmenes de producción y rendimientos por encima de la media nacional.
Además, aprobando los estándares de calidad que el mercado internacional está exigiendo.

El cultivo de pepino en Sinaloa, México se ubica en diversas regiones: Culiacán, Mocorito, Guasave, zonas agrícolas de Los Mochis y La Cruz de Elota.
Las características climatológicas de las zonas productoras permiten su producción en el ciclo otoño- invierno y parte de la primavera.

Para tener un mejor resultado en la exportación de pepino, estos deberán ser transportados en Cajas plásticas agrícolas, de esta forma se asegurará  la llegada del cultivo en perfecto estado a su destino.
En DM Plast contamos con las cajas agrícolas ideales para la exportación de pepino en Sinaloa.

 

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Entidades Productoras de Pepino en México

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El mayor volumen cosechado de la hortaliza en 2015 se atribuye al 9.3 crecimiento de la superficie sembrada y a mejores rendimientos en las principales entidades productoras

En Sinaloa se producen cuatro de cada 10 toneladas de pepinos mexicanos, los horticultores sinaloenses obtuvieron mil 736 millones de pesos por la cosecha de 2015.

Los 3 principales estados productores de Pepino en México son:

  • Sinaloa con una producción de 359,910 toneladas de Pepino
  • Sonora con una producción de 113,970 toneladas de Pepino
  • Michoacán con una producción de 80,374 toneladas de Pepino

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La mejor temporada productiva de pepino coincide con la primavera en los mese de febrero, marzo, abril y mayo.

Chiapas y Nuevo León también cuentan con condiciones adecuadas para la producción, pero aún no son aprovechadas.

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