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¿Vas a congelar camarón? ¡Utiliza Charola para marqueta y cajas acuícolas!

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La Acuacultura en México está creciendo cada vez más, al igual que el mercado y exportación de mariscos, Los principales estados con actividad y exportación acuícola son:

  • Baja California
  • Baja California Sur
  • Sonora
  • Sinaloa
  • Nayarit
  • Colima
  • Jalisco
  • Guerrero
  • Michoacán
  • Oaxaca

Dichas entidades se especializan en el cultivo de especies como: Camarón, Tilapia, Trucha, Bagre etc.  Estos productos han tenido una buena aceptación en el mercado de exportación, Debido a esto ha ido aumentando la cantidad de empresas congeladoras de marisco,  ya que al congelarlos se contienen sus propiedades y se detiene el proceso de descomposición del producto, ayudando así a transportarlo y que llegue en perfectas condiciones. En el proceso de congelamiento se utilizan las charolas para marqueta.

Puntos a tratar para el Congelado de Camarón.

  • El agua utilizada para la cocción y la refrigeración será potable o bien agua de mar limpia.
  • El producto, una vez preparado convenientemente, se someterá a un proceso de congelación y deberá satisfacer las condiciones que se exponen seguidamente.
  • El proceso de congelación se realizará en un equipo apropiado, de manera que se atraviese rápidamente el intervalo de temperaturas de cristalización máxima.
  • El proceso de congelación rápida no se considerará completo hasta que el producto alcance una temperatura de -18 oC o inferior en el centro térmico, una vez estabilizada la temperatura.
  • El producto se conservará ultracongelado de modo que se mantenga su calidad durante el transporte, el almacenamiento y la distribución.
    Los camarones congelados rápidamente se prepararán y envasarán de manera que la deshidratación y la oxidación sean mínimas.

En DM Plast contamos charolas que pueden servir para congelar marquetas de camarón:

Charola para marqueta de Camarón
Dimensiones: 31.5 x 24.5 x 6.5 cms.
Capacidad: 2 kilos.

 

Encuentra en DM Plast las cajas plásticas que necesitas: Cajas agrícolas, Cajas industriales, Cajas acuícolas, Contenedores, Charolas, Gavetas, Tarimas y más.

Enviamos a todo México desde nuestra sucursal de Culiacán, Sinaloa; Guadalajara, Jalisco y el Estado de México. ¡Cotiza ahora mismo al 01 800 36 83 201!

 

Caja de uso Rudo Ontario de doble función

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Las cajas plásticas son una herramienta fundamental para el transporte y recolección de cultivos tanto de hortalizas como de  mariscos, crustáceos y peces. Todas las cajas plásticas cumplen una función en común, la cual es resguardar y dar soporte a lo que se quiere transportar.

Dependiendo de su uso, estas cajas pueden ser caladas, cerradas, anidables y apilables.

  • Anidable: Estás cajas pueden introducirse una dentro de la otra, lo cual ayuda en recudir el espacio al momento de transportar.
  • Apilable: A diferencia de las Anidables, este tipo de cajas no se introducen una dentro de la otra, sino como su nombre lo indica, se apilan, reduciendo el movimiento y ayudando a que lo que se transporte no se maltrate.
  • Calada: La ventaja de este tipo de cajas es que tiene orificios tanto en sus costados como en su base, lo cual ayuda a que se mantenga cierta ventilación en el producto transportado y esto propicie una correcta preservación del mismo.
  • Cerrada: Este tipo de cajas soportan más carga ya que sus paredes son más resistentes a las cajas caladas, debido a que no cuentan con los orificios de éstas.

Las cajas de Uso Rudo Ontario están diseñadas para proteger y mantener sus productos en condiciones ideales en todo momento, son fabricadas con polietileno de alta densidad. Comúnmente son utilizadas para transporte de mariscos, Se fabrica en color naranja y azul y resiste temperaturas que van desde -50° hasta 60° Centígrados.

La caja Ontario cuenta con doble función, este tipo de contenedores puede acomodarse de modo Apilable, lo cual le permite apilarse unas encimas de otras para de esta forma no dañar el interior del producto, y ahorrar espacio en el almacén.

Esta caja al acomodarla del lado inverso puede adaptarse a modo Anidable, permitiendole introducirse dentro de la otra,  para de esta forma ahorrar espacio en el almacén.

Contenedor Plástico Ontario Calado

  • Dimensiones (cm): 60 X 40 X 28
  • Colores: Naranja Virgen
  • Forma de estiba / empaque: Anidable, Apilable
  • Material: Polietileno Alta Densidad
  • Capacidad: 30 Kg


Contenedor Plástico Ontario Cerrado

  • Dimensiones (cm): 60 X 40 X 28
  • Colores: Naranja y azul
  • Forma de estiba / empaque : Anidable, Apilable
  • Material: Polietileno Alta Densidad
  • Capacidad: 35 Kg

En DM Plast ofrecemos toda la variedad de Contenedores como: Caja Ontario, caja de uso rudo ontario, Charola para camarón, Caja Andrea, Caja Lima, Caja Colima, Caja Walter, Caja de Exportación, Caja María  y otras más.

Contamos con centro de distribución en Culiacán, Guadalajara y el Estado de México.

Solicita tu Cotización al 01 800 36 83 201

¿Conoces la Almeja Generosa?

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La Almeja Generosa es una especie de molusco marino de la familia Hiatellidae de gran tamaño. Su nombre común puede derivarse de una palabra indígena americana que significa “cava hondo”.

Este tipo de almeja es nativa de la costa oeste de América del Norte. La longitud de su concha va desde 15 cm a más de 20 cm, pero su muy largo sifón hace que la almeja sea mucho más larga, alcanzando 1 m de longitud. Es tanto una de las más grandes almejas del mundo, así como uno de los animales más longevos de cualquier tipo. En estado adulto tienen muy pocos depredadores, a excepción de los humanos.

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Las almejas generosa no fueron pescadas comercialmente hasta la década de 1970, pero en la actualidad ha surgido una gran demanda en los mercados asiáticos y ahora las almejas generosas son criadas en granjas, así como recolectadas en el mar. Actualmente se venden por grandes sumas de dinero, lo cual hace que la pesca furtiva sea un problema. Las técnicas de crianza están bajo escrutinio debido a su posible impacto ambiental negativo.

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En DM Plast ofrecemos toda la variedad de Cajas para Acuacultura, Contenedores de gran volumen, Gavetas, Cestas industriales, Tarimas, Plásticos Avícolas, Cestas Enfilables o Destiladores para Camarón y más.

Con centro de distribución en Culiacán, Guadalajara y el Estado de México.

Solicita tu Cotización al 01 800 36 83 201.

Cesta Enfilable chica con asa metálica para atún

México es el 6° productor a nivel mundial de atún, con la pesca de las especies Rabil y Aleta azul del pacífico.

El principal estado productor de atún en México es Sinaloa, ya que su litoral cuenta con las condiciones geográficas idóneas para la producción de atún.

El atún mexicano principalmente se exporta hacia Japón.

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En DM Plast tenemos disponibles las cajas, taras y destiladores necesarios para la pesca, congelamiento y transporte de atún.

Una de las cajas que más nos solicitan para el manejo del atún es la Cesta Enfilable chica con asa metálica.

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La Cesta Enfilable chica con asa metálica tiene las siguientes características:

  • Dimensiones: 55 x 35 x 10 cms.
  • Capacidad: 15 kilos
  • Capacidad de estiba: 3 cestas con producto
  • Está fabricada con polietileno de alta densidad virgen, por lo que cuenta con grado alimenticio.
  • Resiste temperaturas de -5° hasta 60° grados centígrados.
  • Cuenta con asas metálicas a los costados, por lo que se puede convertir en anidable y enfilable, permitiendo de esta forma maximizar espacios al momento de almacenarla.

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Tara Enfilable para Camarón

En DM Plast nos interesamos en cubrir las necesidades del sector Acuícola, es por ello que ponemos en el mercado la Tara Enfilable para camarón con asa metálica, especialmente diseñada para almacenar camarón.

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La Tara Enfilable para camarón está fabricada en polietileno de alta densidad por lo que no es tóxica y puede estar en contacto directo con los alimentos. Se fabrica sólo en material virgen para que tengan grado alimenticio.

La Tara Enfilable para camarón tiene una capacidad de estiba de hasta 300 Kg, por lo que se pueden apilar 5 cajas Enfilables con producto.

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El color de línea que se maneja es el naranja.

 

La Tara Enfilable para camarón para camarón para camarón viene en 2 versiones:

Tara Enfilable Calada

Dimensiones: 78 x 45 x 35 cms.

Capacidad: 60 Kg.

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Tara Enfilable Cerrada

Dimensiones: 78 x 45 x 35 cms.

Capacidad: 70 Kg.

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Cultivo de Camarón en México 2017

La producción en México del crustáceo del Camarón en 2016 fue muy exitosa, dándose una producción récord ya que se obtuvieron 224 mil toneladas, de las cuales 43 mil toneladas corresponden a las cultivadas en granjas acuícolas camaroneras y el resto se obtuvo de la captura en altamar.

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Sinaloa es el estado más representativo de la pesca de camarón, ya que gracias a este producto Sinaloa generó un valor de 7 mil 606 millones de pesos.

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Los principales meses de producción de Camarón en México son:

  • Sinaloa –                        95,735 toneladas
  • Sonora –                         69,595 toneladas
  • Tamaulipas –                13,907 toneladas
  • Baja California Sur –  13,276 toneladas
  • Nayarit –                        11,229 toneladas
  • Campeche –                    7,182 toneladas
  • Veracruz –                       3,630 toneladas
  • Colima –                          3,396 toneladas
  • Oaxaca –                         1,929 toneladas
  • Chiapas –                        1,875 toneladas

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Destilador para Camarón

En DM Plast nos interesamos en cubrir las necesidades del sector Acuicola, es por ello que ponemos en el mercado el Destilador para camarón con asa metálica, especialmente diseñado para almacenar camarón.

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El Destilador para camarón está fabricado en polietileno de alta densidad por lo que no es tóxico y puede estar en contacto directo con los alimentos.

Se fabrica sólo en material virgen para que tengan grado alimenticio.

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El Destilador para camarón tiene capacidad para 70 kilos de camarón, es posible utilizarlo en congeladoras, ya que resiste temperaturas extremas.

Tiene una capacidad de estiba de hasta 300 Kg, por lo que se pueden apilar 5 cajas enfilables con producto.

El color de línea que se maneja es el naranja.

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Cultivo semi intensivo de Camarón

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La acuacultura se define como el conjunto de actividades dirigidas a la reproducción controlada, preengorda y engorda de especies de fauna y flora ubicadas en aguas interiores o marinas, dulces o salobres, por medio de técnicas de cría o cultivo, que sean susceptibles de explotación comercial, ornamental o recreativa.

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Para la obtención de camarón en méxico se utilizan un sistema de producción semi intensivo.

El sistema de producción de camarón semi intensivo se caracteriza por una mayor densidad de siembra, manejo de calidad del agua, alimentación complementaria y mayores rendimientos en la producción.

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El origen de la mayoria de las especies de siembra se reproducen en laboratorios y una mínima por medio natural

Los principales meses de producción de camarón son de Septiembre a Noviembre, aunque durante el próximo mes de Junio es cuando muchas granjas camaroneras de Navojoa y Nayarit comienzan con la producción de camarón en estanque.

Charola para pulpo

En DM Plast fabricamos la Charola para Pulpo que ha tenido mucho éxito entre nuestros clientes de Yucatán.

La charola para pulpo está fabricada con polietileno de alta densidad por lo que resiste altas temperatura, facilitando el manejo del pulpo en las congeladoras de marisco.

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Tiene dimensiones de 60 x 40 x  7 cms.

  • Tiene una capacidad de 20 kilos.
  • Cuenta con grado alimenticio, por lo que está aprobada por la FDA.
  • Se fabrica en color negro.

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Destilador para Camarón

colador_redondo_gigante_camaron_dmplast_1En esta temporada acuícola en los estados de Sonora, Sinaloa y Tepic es muy común el procesamiento de camarón, por lo que se requiere destilarlo para evitar el exceso de agua al momento de almacenarlo.

En DM Plast ofrecemos destiladores o escurridores utilizados en la recolección, almacenamiento y congelamiento del Camarón.

Es común que se utilice en las Granjas de camarón y congeladoras ubicadas en las zonas de Culiacán, Guasave, Mazatlán y El Rosario en el estado de Sinaloa, así como también en las zonas Nayarit como Tecuala, Acaponeta y Compostela se utilizan diversos artículos como el Destilador Redondo Gigante con capacidad de 20 kilos.

Distribuimos productos de la marca Europlast. 

Distribuimos productos de la marca Europlast. 

colador_escurridor_camaron_dmplast_1El Destilador Redondo Gigante se utiliza para separar por tamaños el camarón o también para enmarquetar con la menor cantidad de agua posible.

  • El Destilador Redondo Gigante tiene dimensiones de 61.5 x 61.5 x 23.5 cms.
  • Tiene una capacidad de 20 kilos.
  • Está disponible en color azul, verde, amarillo, rojo y naranja.
  • Se fabrica de Polipropileno de material virgen por que es más durable.

Ofrecemos precios de mayoreo y menudeo, y contamos con destiladores para entrega inmediata.

Haz tus pedidos al 01 800 36 83 201.

 

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