¡Esta temporada acuícola aprovecha las cajas Andrea para transporte de pescado, camarón o molusco!
Caja para camarón.
La Caja Andrea es una herramienta esencial en el campo agrícola y acuícola, son usadas para el transporte y almacenamiento de cultivos como el camarón, tilapia y mariscos. A su vez, también de frutas y verduras. Es muy utilizada en éstos sectores debido a su capacidad de carga y fácil maniobra.
El material del que está constituido la Caja Andrea es polietileno de alta densidad, material inerte que no le transmite olores ni sabores a los productos. Puede encontrase en versión calada y cerrada, dependiendo del producto a manejar. (más…)
El sistema HACCP está diseñado para ser implementado en cualquier segmento de la industria de alimentos desde el cultivo, la cosecha, transformación y/o elaboración y distribución de alimentos para el consumo. Los programas de pre-requisitos, tales como las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM´s) son la base fundamental para el desarrollo e implementación exitosa de los sistemas HACCP. El sistema de seguridad alimentaria basado en los principios de HACCP han sido exitosamente implementados en procesadoras de alimentos, tiendas al por menor de alimentos, en operaciones relacionadas con el servicio de alimentos y procesos de la industria farmacéutica.