La mojarra es uno de los principales productos pesqueros de México.
Los principales estados productores de mojarra son:
- Jalisco produjo 32,039 toneladas en 2015.
- Chiapas produjo 29,136 toneladas en 2015.
- Sinaloa produjo 12, 178 toneladas en 2015.
- Nayarit produjo 10,710 toneladas en 2015.
- Michoacán produjo 10,319 toneladas en 2015.
- Veracruz produjo 9,967 toneladas en 2015.
- Tabasco produjo 5,267 toneladas en 2015.
- Guerrero produjo 3,929 toneladas en 2015.
- Hidalgo produjo 2,866 toneladas en 2015.
- México produjo 2,581 toneladas en 2015.
Mediante la acuacultura y captura mexicana se puede mantener su oferta durante todo el año.