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Producción de Mango en México

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El cultivo de mango registró en 2015 un comportamiento favorable, la superficie sembrada y la producción de mango en México alcanzaron máximos históricos.

En total durante 2016 hubo una producción de mango de 1607 toneladas. De las cuales el 32.7% se destina para exportación.

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Los principales estados productores de mango durante 2015 fueron:

  1. Guerrero produjo 356,291 toneladas.
  2. Sinaloa produjo 302,092 toneladas.
  3. Nayarit produjo 252,394 toneladas.
  4. Chiapas produjo 215,009 toneladas.
  5. Michoacán produjo 155,361 toneladas.
  6. Oaxaca produjo 146,029 toneladas.
  7. Veracruz produjo 118,545 toneladas.
  8. Jalisco produjo 112,155 toneladas.
  9. Campeche produjo 39,742 toneladas.
  10. Colima produjo 39,292 toneladas.

 

cesta_para_mango_dmplast_caja agricola_deshidratado de mango_5.Los meses con principal producción son de Abril a Agosto.

A nivel mundial México es el 5° productor, es decir, que 2 de cada 50 mangos que se consumen en el mundo son cultivados en tierras mexicanas.

Los mangos mexicanos principalmente se exportan a Canadá y Estados Unidos.

Cesta para Jitomate

La Cesta Agrícola Mediana es la Cesta para Jitomate que regularmente se utiliza en el campo mexicano.

El promedio anual de producción de Jitomate ha alcanzado en los últimos 10 años alrededor de los 2.4 millones de toneladas, siendo el Jitomate Saladette y Jitomate bola las variedades más productivas.

malla_tutora_tomatera_dmtecnologias_dmagromallas-3Los principales estados productores de Jitomate son:

  1. Sinaloa con una producción de 867,832  toneladas.
  2. San Luis Potosí  con una producción de 196, 011 toneladas.
  3. Michoacán  con una producción de 169,769 toneladas.
  4. Jalisco  con una producción de 158, 561 toneladas.
  5. Zacatecas  con una producción de 151,692 toneladas.
  6. Baja California Sur  con una producción de 141, 237 toneladas.
  7. Baja California  con una producción de 135,741 toneladas.
  8. Sonora  con una producción de 121,387 toneladas.
  9. México  con una producción de 96,159 toneladas.
  10. Coahuila  con una producción de 96,122 toneladas.
  11. Y el resto del país con una producción de 740,652 toneladas.

La Cesta Agrícola Mediana es la Cesta para Jitomate tiene las siguientes características:

  • Está fabricada con Polietileno de alta densidad, no tóxico y cuenta con grado alimenticios.
  • Dimensiones: 53 x 34.5  x 23.5 cms.
  • Capacidad: 25 kilos.
  • Capacidad de estiba: Hasta 15 cestas con producto (Lo equivalente a 220 kilos).
  • Resiste temperaturas desde -50° hasta +60° centígrados.
  • Colores disponibles: Naranja y Verde. En caso de reproceso se maneja en colores oscuros como negro, gris y azul plomo.
  • Además se fabrica en material virgen el cual está aprobado por la FDA, y en caso de que se desee ahorrar costos se fabrica en material de reproceso para volver más económica su fabricación.

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Tips para el Cumplimiento de la Ley FSMA

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Como es del conocimiento de todos los agricultores que les interesa exportar sus cultivos de hortalizas a Estados Unidos, es necesario que cumplan con los requerimiento de la Ley FSMA (Ley de Modernización de Inocuidad Alimentaria de Estados Unidos). Es por ello que en DM Agromallas  te damos algunos tips para cumplir con la Ley FSMA.

  1. El principal interés es Prevenir, es por ello que las nuevas regulaciones de esta ley exigen sistemas integrales de prevención a lo largo de toda la cadena de suministro. Es por ello que la empresa interesada en exportar deberá evaluar riesgos, aplicar y supervisar medidas de prevención, así como también medidas correctivas en caso de algún problema.
  2. Identificar las reglas que son aplicadas y obligatorias:
    • Seguridad de productos frescos.
    • Control preventivo para alimentos de consumo humano.
    • Programas de verificación al proveedor extranjero FSMP.
    • Transporte sanitario de alimento para consumo humano y animal.
    • Estrategias para proteger los alimentos contra la adulteración intencional.
    • Programa voluntario de importador calificado.
  3. Capacitación del personal, para asegurarse que el personal involucrado esté debidamente capacitado y haga una correcta implementación de las prácticas sugeridas se están desarrollando programas de capacitación para ayudar a las empresas alimentarias nacionales y extranjeras.
  4. Conocer los riesgos que corren específicamente sus productos a lo largo de sus procesos, conociendo las principales fuentes de contaminación natural para productos frescos, por parte del suelo, higiene del personal e instalaciones, manipulación durante cosecha y empaque, presencia animal y contaminación del agua. Es de suma importancia además conocer los patógenos que transmiten enfermedades y toxinas a los alimentos.
  5. Mantenerse actualizado sobre las actulizaciones a la Ley FSMA, esto posible hacerlo a través de la página web de la FDA Food Safety Modernization Act (www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/FSMA), también es recomendable suscribirse al boletín de correo electrónico para recibir alertas.

Expo Agro Alimentaria Irapuato 2016

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Durante los días 8 al 11 de Noviembre en Irapuato, Guanajuato se llevará a cabo la Expo Agro Alimentaria Guanajuato 2016 y DM Tecnologías está presente dando a conocer cada una de sus divisiones de negocio:

  • DM Agromallas
  • DM Mallasombra
  • DM Acuacultura
  • DM Plast
  • DM Geosintéticos

Para conocer nuestra variedad de Cajas agrícolas, Contenedores de plástico, Gavetas, Pallets y bins térmicos  puedes visitarnos en la Nave A – Stand #130.

Te invitamos a que des un recorrido por los 20,000 metros cuadrados de parcelas demostrativas, invernaderos para conocer la aplicación de Mallas especializadas, fertilizantes y demás productos que ayudarán al rendimiento de tu cultivo, así como también la variedad de cajas y contenedores plásticos que ofrece DM Plast para los cultivos  de tomate, pimiento morrón, fresa, arándano y otras hortalizas, además conozcas las novedades tecnológicas, de innovación y equipamiento para el campo. Sin hacer a un lado, además,  las conferencias sobre innovación de regulaciones para el crecimiento de la agricultura en México.