Yucatán, Campeche y Baja California Sur se destacan por su aporte en conjunto del 95% de la producción nacional de pulpo.
Los principales meses de la producción de pulpo son de Agosto a Diciembre.
Los estados con mayor producción de pulpo son:
- Yucatán – 24 780 toneladas
- Campeche – 10 721 toneladas
- Baja California Sur – 740 toneladas
- Quintana Roo – 630 toneladas
- Guerrero – 311 toneladas
- Jalisco – 259 toneladas
- Sonora – 185 toneladas
- Oaxaca – 157 toneladas
- Veracruz – 136 toneladas
- Baja california – 61 toneladas
